コーヒーを飲むとき、せっかくなら「このコーヒーに合うお菓子は何だろう？」と考えてみましょうコーヒーとスイーツは、ただ甘いものと苦いものを組み合わせればいいわけではないですよ。コーヒーの苦味、酸味、...

フィナンシェは、バターの豊かな風味とアーモンドの香ばしさを楽しめる人気の焼き菓子です。外側は香ばしく、中はしっとりとした食感があり、コーヒーとの相性も良いお菓子のひとつです。プレーンのフィナンシェ...

マフィンは、コーヒーと一緒に楽しみやすい定番の焼き菓子です。プレーンのシンプルなマフィンから、チョコレート、バナナ、ブルーベリー、ナッツ、抹茶など、使う材料によって味わいが大きく変わります。そのた...

ふわふわで軽い食感が魅力のシフォンケーキ。プレーンだけでなく、紅茶、抹茶、チョコレート、バナナ、オレンジなど、さまざまな味わいがあります。そんなシフォンケーキは、コーヒーとの相性も良いスイーツです...

ドーナツとコーヒーは、昔から相性の良い組み合わせとして親しまれています。朝食やおやつ、休憩時間など、コーヒーと一緒にドーナツを楽しむ機会も多いのではないでしょうか。ただ、ドーナツといっても種類はさ...

スコーンは、外は香ばしく、中はほろっとした食感が楽しめる人気の焼き菓子です。そのまま食べるのはもちろん、ジャムやクロテッドクリーム、チョコレート、ナッツ、ドライフルーツなどを加えることで、さまざま...

バウムクーヘンは、コーヒーと相性の良い焼き菓子のひとつです。しっとりした生地、卵やバターのコク、ほどよい甘さがあり、コーヒーの苦味や香りと合わせて楽しめます。実際に、コーヒーと合わせたい焼き菓子に...

ドライフルーツは、コーヒーと相性の良い食べ物のひとつです。生のフルーツとは違い、水分が少ないことで甘さや香りが凝縮されているため、少量でもしっかりした味わいを楽しめます。レーズン、いちじく、マンゴ...

あんことコーヒーは、意外に相性の良い組み合わせです。どえりゃー合います。コメダ珈琲が証明しているがや「あんこには緑茶」というイメージがありますが、コーヒーの香ばしさや苦味を合わせることで、あんこの...

アイスクリームとコーヒーは、相性の良い組み合わせのひとつです。冷たく甘いアイスを食べた後にコーヒーを飲むと、コーヒーの苦味や香りがいつもとは違って感じられることがあります。特に、バニラ、チョコレー...

プリンは、コーヒーと相性の良いスイーツのひとつです。卵のコク、ミルクのまろやかさ、カラメルのほろ苦さなど、プリンにはコーヒーと重なる味わいが多くあります。ただし、プリンなら何でも同じように合うわけ...

コーヒーのお供というと、チョコレートやケーキを思い浮かべる人が多いかもしれません。実はナッツも、コーヒーと相性の良い食品のひとつです。アーモンドやくるみ、カシューナッツなどの香ばしさやコクは、コー...

パンにジャムを塗ってコーヒーを飲む。朝食やおやつでは定番の組み合わせですが、ジャムの種類によってコーヒーとの相性は変わります。いちごジャムの甘酸っぱさには華やかなコーヒー、マーマレードには柑橘系の...

コーヒーといえば、チョコレートやケーキなどの甘いものを合わせるイメージが強いかもしれません。しかし、フルーツもコーヒーと相性の良い食品のひとつです。特に、果実を思わせる香りや明るい酸味を持つコーヒ...

コーヒーとチーズというと、少し意外な組み合わせに感じるかもしれません。しかし、チーズのまろやかなコクや塩味と、コーヒーの苦味や酸味は相性がよく、種類を選べば非常に面白いペアリングになります。実際に...

朝食やおやつにパンを食べるとき、コーヒーを一緒に飲む人は多いのではないでしょうか。ただ、パンの種類によってコーヒーとの相性は意外と変わります。バターの風味が強いパンにはコクのあるコーヒー、あんこの...